12 и 26 сентября 2023 г. в рамках реализации проекта по решению вопросов организации школьного питания "Molecular Food" в МАОУ СОШ № 200 состоялись интегрированные уроки химии и биологии на тему: "Белки, жиры, углеводы. Строение и функции".

Учитель химии Екатерина Сергеевна Мехаева рассказала о строении молекул белков, жиров и углеводов, а с учителем биологии Светланой Александровной Крыловой ребята вспомнили, какие функции выполняют эти вещества. Школьники провели лабораторную работу по изучению свойств каталазы, а также посмотрели и обсудили демонстрационные эксперименты с глюкозой и растительным жиром.

В конце урока обучающиеся сделали самый важный вывод: строение молекул этих веществ предопределяет их функции.